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¿Cuándo pueden tomar agua los bebés? Leche de vaca, miel y zumo (0-3 años)
¿Cuándo pueden tomar agua los bebés, y la leche de vaca, la miel o el zumo? Calendario mes a mes y cantidades según los pediatras de atención primaria y la AESAN.
Información general: Información general que puede variar en cada niño. Consulta con tu pediatra o con un profesional antes de tomar decisiones.
En resumen
- Mientras el bebé solo toma leche, el agua que necesita le llega a través de ella.
- Al empezar la alimentación complementaria conviene ofrecerle agua para cubrir sus necesidades.
- La leche entera de vaca se espera hasta los 12 meses; antes, la leche principal es la materna o la de fórmula.
- La miel está prohibida antes de los 12 meses y el zumo nunca va en biberón; la fruta entera es mejor opción.
Equipo editorial de LumiyaBasado en 5 fuentesNuestros principios editoriales
Su bebé de 7 meses alarga la mano hacia su vaso en la comida y surge la duda: ¿cuándo pueden tomar agua los bebés, y la leche de vaca? En resumen: agua al empezar la alimentación complementaria, y leche entera de vaca a partir de los 12 meses. La miel también espera hasta el primer cumpleaños.
¿Qué bebida empieza a qué edad?
Mientras el bebé solo toma leche, esta le aporta toda el agua que necesita. Después, las bebidas se añaden una a una, al ritmo de la alimentación complementaria. Este es el orden según los pediatras de Atención Primaria (AEPap) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
Calendario de bebidas, 0-3 años
-
Solo leche materna o de fórmula
El agua que necesita le llega a través de la leche.
-
Agua con la alimentación complementaria
Conviene ofrecerle agua para cubrir sus necesidades.
-
Unos 300-500 ml de leche o derivados
La leche, preferiblemente materna, sigue siendo la base.
-
Leche entera de vaca y miel
Antes de los 12 meses no se recomienda ninguna de las dos.
-
Zumo, solo pequeño y en vaso
Nunca en biberón; la fruta entera es mejor.

Este calendario resume nuestra guía de bebidas para bebés y niños pequeños. A continuación vemos cada bebida con sus cantidades.
¿Cuándo pueden tomar agua los bebés y cuánta?
Cuando el bebé se alimenta solo con leche, el aporte de agua a través de ella es suficiente. A partir de la alimentación complementaria conviene ofrecerle agua. Al principio lo importante es que se familiarice con el vaso, no la cantidad.
No hay una cifra oficial española de agua para los más pequeños. Como referencia, la Academia Americana de Pediatría (AAP) propone estas cantidades; un vaso son unos 240 ml.
| Edad | Agua al día | ¿Cómo? |
|---|---|---|
| 0-6 meses | No hace falta | Con la leche es suficiente |
| 6-12 meses | 120-240 ml | En las comidas, en vaso abierto |
| 1-2 años | 1-4 vasos (240-950 ml) | En las comidas y entre horas, si tiene sed |
| 2-3 años | 1-5 vasos | El agua pasa a ser la bebida principal |
La AEP aconseja acompañar las comidas con agua, no con leche ni zumos. Beba delante de su bebé de 9 meses diciéndole «¡Mira, yo también bebo!» y luego acérquele su vaso.
Si escupe el agua o aparta el vaso, no se preocupe. En esta etapa cuenta conocer el vaso, no lo que bebe; vuelva a ofrecérselo en la siguiente comida.
La leche de vaca antes y después de los 12 meses
Los pediatras de Atención Primaria recomiendan esperar hasta los 12 meses para tomar leche entera de vaca. De los 6 a los 12 meses se aconsejan unos 300-500 ml al día de leche o derivados, preferiblemente leche materna.
Después del año, la leche pasa al vaso. La AAP propone unos 2 vasos al día (unos 470 ml) de leche entera entre los 12 y los 24 meses, y 2-3 vasos de leche semidesnatada o desnatada desde los 2 años.
| Mito | Realidad |
|---|---|
| «Cuanta más leche, más fuertes los huesos.» | Unas 2 raciones de lácteos al día bastan; más leche le quita hueco a otros alimentos. |
| «Un poco de leche de vaca en el biberón antes del año no importa.» | Los pediatras recomiendan esperar hasta los 12 meses para tomar leche entera de vaca. |
| «El zumo casero es tan bueno como la fruta.» | La AEP recuerda que los zumos, aunque sean caseros, merecen capítulo aparte: mejor la fruta entera. |

¿Por qué la miel y el zumo tienen que esperar?
Los motivos son distintos. La miel es una cuestión de seguridad; el zumo, de nutrición y de dientes.
La miel puede contener esporas de la bacteria Clostridium botulinum, presente en el polvo y en algunos suelos. Por la inmadurez de su sistema digestivo, en el bebé las esporas pueden germinar, colonizar el intestino y liberar una toxina que afecta a los nervios: es el botulismo infantil. En niños mayores, la flora intestinal lo impide.
Para reducir el riesgo de botulismo infantil, se debe evitar que los niños menores de 12 meses consuman miel y/o infusiones de especies vegetales.
En la práctica, durante el primer año:
- Nada de miel, ni cruda ni en recetas caseras.
- Nada de infusiones de plantas ni chupete untado en miel.
- Diga a la familia «La miel la probaremos en su primer cumpleaños», para que todos sigan la misma regla.
Con el zumo el problema no es la seguridad, sino el azúcar y la fibra perdida. Los pediatras recuerdan que el zumo nunca debe darse en biberón, porque aumenta el riesgo de caries, y que hay que evitar los zumos comerciales.
| Atención | Normal |
|---|---|
| Zumo en biberón, sobre todo para dormir | Un zumo pequeño de fruta natural en el desayuno a los 2 años |
| Zumos comerciales, ricos en azúcares | La fruta en trozos o chafada |
| Refrescos o zumos en lugar de agua | Agua primero cuando tiene sed |
¿Por qué cada país aconseja algo distinto?
Los organismos coinciden en lo básico: ni miel ni leche de vaca como bebida antes de los 12 meses. En los detalles hay diferencias, porque los hábitos de alimentación cambian de un país a otro; no significa que uno se equivoque.
| País (organismo) | ¿Cuándo el agua? | Diferencia destacada |
|---|---|---|
| España (AEPap, AESAN) | Al empezar la alimentación complementaria | Nada de miel ni infusiones de plantas antes de los 12 meses |
| Estados Unidos (AAP) | Hacia los 6 meses, 120-240 ml al día | Leche entera de 1 a 2 años, después semidesnatada o desnatada |
| Alemania (BIÖG) | Tras la tercera papilla, casi siempre a los 7-9 meses | Unos 600-700 ml de bebida al día con la comida familiar |
Estas diferencias no deben preocuparle. Para su hijo de 0-12 meses o de 1-3 años, su pediatra puede ajustar las cantidades según su crecimiento.
¿Cuándo consultar al pediatra?
Que un bebé rechace el agua o un día tome más leche y otro menos es normal. Consulte pronto con su pediatra de Atención Primaria si nota:
- Estreñimiento, succión débil, llanto débil o que sostiene mal la cabeza en los días siguientes a tomar miel antes del año
- Muchos menos pañales mojados, orina oscura o la boca seca
- Un niño pequeño que toma leche pero casi no come nada más, está pálido o se cansa enseguida
- Vómitos, ronchas o sangre en las heces después de tomar leche o lácteos
Este artículo ofrece información general; consulte con su pediatra lo que conviene a su hijo.
La AESAN recomienda evitar la miel y las infusiones de plantas en menores de 12 meses para reducir el riesgo de botulismo infantil. Si su bebé tiene dificultad para respirar o tragar o está muy decaído, llame al 112.
Información general: Este contenido ofrece información general basada en fuentes expertas. Cada niño, cada familia y cada situación son diferentes, por lo que lo que se describe aquí puede variar de una persona a otra. Consulta con tu pediatra o con un profesional cualificado antes de tomar decisiones sobre tu hijo.
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Nota editorial
Este artículo ofrece información general; cada niño come y crece a su ritmo. Consulte con su pediatra de Atención Primaria las cantidades adecuadas para su hijo.



